おにぎり
発芽玄米と黒ジャンボニンニクでおにぎり
材料(玄米を4合炊く場合)
玄米 | 4合 | 1個90gのおにぎりが13個分 |
小豆 | 27g | |
黒ジャンボニンニク | 約40g | 6~7片(一片が約6g) |
塩 | 小さじ1 |
調理手順
① 発芽機能付きの炊飯器で玄米を炊きます。
お薦めの炊飯器は、なでしこ健康生活の炊飯器、もしくは、COOKOOの
発芽玄米炊飯器です。
② 黒ジャンボニンニクをみじん切りにします。
③ 玄米が炊けたら、みじん切りにした黒ジャンボニンニクを混ぜます。
※ おにぎり1個90gに対して、黒ジャンボニンニク3gの割合です。
④ 型に入れておにぎりを作ります。
⑤ パック詰めしたり、海苔を付属して包装したら完成です。
