クエン酸鉄作り

2016.12.14

人間にとって、鉄分はとても重要であると聞きます。血液には、鉄分が必要で
鉄分が不足すれば、貧血の原因になることは周知のとおりですね。また、鉄と
いう元素も、土壌の中には無尽蔵に存在しています。それなのになぜ、作物や
人間を含め、鉄分不足に陥るのだろう。そんな疑問が浮かびます。

作物におけるサビ病は、自分自身、作物が鉄を下さいと訴えている気がしてな
らないのです。鉄分不足が、病気を助長してるような、そんな気がしています。

以前、小学生向きの児童本　「　鉄は魔法使い  」　という本を読んだことが
あるのですが、森や山の土に存在するフルボ酸が、鉄と結びつき、（ キレート化 ）
しフルボ酸鉄というものになり、その小さい分子のフルボ酸鉄が、細胞膜を通過
し吸収しやすい形となる。そして、そのフルボ酸鉄が、海を豊かにしている。
ということが書かれていました。詳しくは、本を読んでいただきたいです。
自分は、海だけでなく、畑においてもきっと生物が活性化するんではなかろうかと
感じます。

しかし、この神栖地区には、山や森は存在しません。フルボ酸鉄を得ることは、
おそらく困難を極めるでしょう。現実的でないです。森林が無い自分達に何か
キレート化する鉄の形はないかとネットで検索したところ、クエン酸鉄というものが
ありました。

これを見た瞬間、　「 これだああーーーー 」と叫びました。
早速、クエン酸を購入。鉄は、ホッカイロ（ 使い捨て ）を安田のおじちゃんにもらい
ました。クエン酸は、ネットで買うと非常に安いです。また、クエン酸鉄にせずとも、
飲めば体に有用です。

さて、キレート化すると黄緑色になるとか。

とにかく、自分でトライして作ってみました。超簡単です。非常に安価です。

１Kgでも、1000円もしません。そして、2Lの水に15g程度を混ぜる訳です。

使い捨てホッカイロです。貼るタイプでも構いません。中には、鉄、活性炭などが入っている
ようです。捨てる物でしょうから、貰えばタダです。

中身だけ取り出します。初めて見ました。こげ茶色で、土のようです。これを2Lのペットボトルに
クエン酸15gと一緒に入れて、水を約2L位入れてかき混ぜれば出来るようです。ただ、泡が
プチプチ炭酸のように出てきますから、ペットボトルの蓋はしないように。とのことです。

最初は、こんな感じで泥水のようです。キレート化するのだろうか？1日、2日と待ちます。

美しい黄緑色のクエン酸鉄が出来上がりました。どんなもんですか？

さて、このクエン酸鉄　どうやって使用するんでしょうかね。これについては、以後学んで
参りたいと思います。